Knob Creek 9 Year Old – бърбън

50 % алкохол, 9-годишно.
Knob Creek – бърбън от Клермънт, Кентъки, част от групата Jim Beam Brands Co.

http://www.knobcreek.com

Оценка: 94 точки според Whisky Bible 2011
Whisky Bible 2011 го определя и като Бърбън на годината (за 9 годишното и по-старо).

Класически бърбън, произвежда се от фамилията Бийм (известна с бърбъна Jim Beam) в щата Кентъки. Съответства на шотландските едномалцови уискита (single malt).

Марката и технологията са създадени от внука на Джим Бийм (Jim Beam) – Букър Нои (Booker Noe) – т. нар. small batch, тоест в малки партиди. Идеята му била да се прави бърбън в малки серии, с малки обеми каша, както първите заселници, ръчно. Първата марка на същата спиртоварна, направена по този метод, носи името на Букър – Booker’s.

Името Knob Creek идва от някаква рекичка (creek), което тече на 20 мили от спиртоварната. То е било в имението на семейството на Ейбрахам Линкълн. В него като дете бъдещият президент и обединител на нацията щял да се удави, но бил спасен.

Цена 2011 г.:

около 29 паунда с ДДС във Великобритания,

около 34 долара в САЩ за бутилка 0,75 л и около 42 долара за 1 л.

Етикети : ,

One Comment

Напиши коментар