Posts Tagged ‘Single Malt

Connemara Cask Strength

Connemara Cask Strength - ирландско

Connemara Cask Strength - ирландско

58-60% алкохол, Single Malt http://www.connemarawhiskey.com/

Нетипично ирландско уиски, торфено. По принцип малцът за ирландските уискита се суши без да се опушва с торф. Дори да се използва торф за гориво, димът не се допуска до малца. В този случай уискито е торфено, както шотландските, това се усеща отчетливо във вкуса и аромата. Бутилирано направо от бъчвите, без филтриране с охлаждане и без оцветяване. Балансиран вкус, който ще се хареса на онези, които ценят уискита от остров Айла (“Лагавулин”, “Лафройг”, “Баумор” и др.). Оценявано в голям диапазон от 75 до 92 точки, а дори и с най-високата награда в тази категория на World Whisky Awards 2010.

Цена 2011: 35-40 паунда без ДДС в интернет, Великобритания
45-70 долара в интернет, САЩ

Видео представяне на „Конемара каск стрент“

YouTube Preview Image

Етикети : ,


Lagavulin 21 year old

56,5% алкохол, 21-годишно, Single Malt

От дестилационната „Лагавулин“ (Lagavulin) на остров Айла (Islay).
http://www.discovering-distilleries.com/lagavulin/

Този малц е получавал до 95 точки в различни дегустации. По-популярно в България е Lagavulin 16 year old, което е и доста по-евтино.
Има разни видове стари малцове „Лагавулин“, този е само един от многото колекционерски.

Цена 2011: около 550 паунда в интернет, Великобритания.

650-900 долара без ДДС в интернет, САЩ.

450-1000 евро в интернет, Европа.

Големите разлики в цените идват от това, че има различни реколти и колекционерски серии. В Щатите стар „Лагавулин“ може да се намери и по-евтино. Има например „Лагавулин“ реколта 1991 г. – 110 долара.

Видео за дестилационната „Лагавулин“

YouTube Preview Image

Етикети : , , ,


Ardbeg Blasda

40% алкохол, Single Malt.

Дистилационна Ardbeg (Ардбег), остров Айла (Islay).

ardbeg.com

По-малко торфен вариант, в сравнение с останалите видове от дестилационната Ardbeg и въобще с островните малцове от о. Айла. Произведените на остров Айла уискита по принцип са много торфени, не само с марката Ardbeg, а и Lagavulin, Laphroig и др. Това се измерва със съдържанието на феноли, които идват от опушването на малца с торф. В Ardbeg Blasda то е само 8 ppm (части на милион), в сравнение със стандартния Ardbeg Ten – 10-годишен, който има 23 ppm (части на милион). Има уискита и с над 40 ppm съдържание на феноли. Наименованието Blasda е от келтски (галски, шотландско наречие) и означава „сладко и вкусно“. Приблизително отговаря и на вкуса. Любителите на торфени малцове от острова го намират за нетипично, но онези, които не харесват тежкия торфен аромат и вкус, го оценяват. Уискито е получавало оценки 80-81 точки (от 100).

Цена 2011:

45-51 паунда в интернет, Великобритания.

46-78 евро в Интернет, Европа

57-75 долара в интернет, САЩ

Видео представяне на Ardbeg Blasda от мениджъра на дестилационната

YouTube Preview Image

Етикети : , , ,


Ardbeg Ten – 10 Years Old

46% алкохол, 10-годишно.

Single Malt.

Дестилационна Ardbeg, остров Айла (Islay).

ardbeg.com

Един от най-продаваните островни малцове. Богат вкус, силно торфен, със сладост и ликьорен отенък, димни нотки, кафе. Получавало е между 85 и 90 точки (от 100) при дегустации, 93 точки от сп. Malt Advocate. Джим Мъри го обявява за световно уиски на годината 2008 в своята годишна „библия“ – The Whisky Bible 2008.

Цена 2011:

35-45 паунда в интернет, Великобритания.

33-53 евро в интернет, Европа

37-50 долара в интернет, САЩ

Видео представяне на Ardbeg Ten

YouTube Preview Image

Видеопредставяне на Ardbeg Ten от Ралфи

YouTube Preview Image

Етикети : , , ,